4月3日，2025年“绿美仁化•茶韵飘香”春茶开采活动在红山镇鱼皇村半岛茶园举行。活动融合了采茶、斗茶、茶艺比拼三大赛事，共同品味仁化白毛茶的独特韵味。县领导黄付养、何旺财、江艳芬、李汉辉参加活动。

当天上午，在“中国白毛茶之乡”红山镇茶园斗茶大赛现场，当地茶企携自家代表的白茶、红茶产品同台竞技，省茶科所组织专家评审人员，从茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底五大核心指标，对参评茶样进行严谨的评审。茶艺比拼区，选手们在指定时间进行自创主题的茶艺展示，温杯、置茶、冲泡、分茶……动作行云流水，尽显仁化白毛茶的芳华。省茶科所团队针对各家茶品的特色优势和改进空间，给出了专业化提升建议。

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活动现场还设置了茶产品展销、茶点品鉴、采茶体验、茶园观光、本地网络达人直播带货等区域，让游客沉浸式体验感受茶乐趣茶文化。

目前，仁化县有茶园面积2.16万亩，年产干茶上千吨，产值约3亿元。主产地红山镇茶叶种植面积达1.77万亩，带动1500多户茶农增收。结合红山镇生态及红色文化等特色，沿途打造了驿站餐饮民宿等，提升“红韵茶香”乡村振兴示范带建设，推动茶产业融合发展。

图文： 县融媒体中心 吴颂丹 曾繁荣

发布于：北京市